南京康能生物工程公司成立的初衷是鉴于冬虫夏草野生资源的过度开发导致的高原生态灾害，以及冬虫夏草的巨大市场价值和社会价值。本着进一步传承、发展中华传统健康智慧，将虫草健康文化发扬光大的出发点，康能将打造冬虫夏草世界第一品牌作为公司发展的第一个阶段性目标，在立足于对冬虫夏草20年精深研究的基础上，公司建立了人工培育冬虫夏草的完整产业链，形成了从菌种筛选、驯化、产业化生产技术的开发、功能性产品的研发定型等完整的运作体系。
公司组建了康能研究院，并与两家国家重点实验室建立了研发合作课题组，对冬虫夏草进行基础及应用方面的深入研究及开发。公司在多个地点设立了研发性栽培基地，从事虫草新菌种的定型、优选等研究工作。拥有国内品类最全的虫草基因库，有10个功能性虫草实现了产业化生产。康能生物在全国生态县高淳建立了标准化人工冬虫夏草培育基地，占地21000平方米，虫草年产量达到20000公斤。公司科技创新研究获得国家自然资源开发基金、国家农业重点三项工程项目资金以及南京市科技创新基金的资助。