康能生物携高虫草素蛹虫草及桑黄亮相第十届国际药用菌大会

2019-09-24

< 启动大会开幕式 >

< 中国食品土畜进出口商会副会长戎卫东主持开幕式 >

9月19日上午,第十届国际药用菌大会在南通开幕,此次大会为期4天,以“药用菌科学的创新与挑战”为主题,来自全球43个国家和地区的专家及业界代表,10多位中国工程院、中国科学院院士,以及40多位国内外食药用菌行业的专家、学者共1000多名嘉宾参加大会。大会同期还举办了药用菌的栽培和发酵论坛等,江苏康能生物工程股份有限公司受邀参加此次大会,副总裁王琨在论坛上发表以《The Research and Development of Cordyceps Products based on its Nutritional and Medicinal values》(蛹虫草产品营养药用价值的研究进展)为主题的演讲。

< 王琨副总裁论坛主题演讲 >

我国是世界上认知和利用食药用菌最早的国家,也是世界上栽培食药用菌最早的国家,但自主知识产权品种缺失。王琨副总裁提到,如何将传统食药用菌发扬光大,掌握核心技术,一直是康能生物致力研究的课题。公司专注于蛹虫草和桑黄的基础研究和深加工生产,破解了蛹虫草的主要活性成分虫草素的代谢机理密码,虫草素含量已达到3.82%,并实现了虫草素3%以下的蛹虫草量产,蛹虫草各项活性成分也实现了定量化。人工桑黄培植也进入规模化、产业化,预计桑黄中药饮片年底上市。



本次药用菌大会为与会代表提供了更直接、更亲密、更广泛、更深入地讨论和交流药用菌各方面成果的良好机会,康能生物将继续和同行相互探讨方法和经验,共同推动食药用菌产业向光明的未来继续迈进,共同谱写药用菌科学新篇章。



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